Kreasi Baru Rasa Nusantara: Inovasi Kuliner Modern Indonesia Indonesia, dengan kekayaan budayanya, juga dikenal secara internasional berkat kekayaan kulinernya. Masing-masing daerah memiliki rasa yang khas dan unik yang diwariskan turun-temurun. Namun, seiring perkembangan zaman dan globalisasi, muncul tantangan sekaligus peluang untuk menciptakan inovasi baru dalam dunia kuliner Indonesia. Artikel ini akan mengupas tren inovasi kuliner