Kuliner Terbaik di Semarang yang Wajib Dicoba

Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, memiliki daya tarik yang tak hanya terletak pada keindahan bangunan-bangunan bersejarahnya, tetapi juga kulinernya yang kaya dan beragam. Bagi penggemar wisata kuliner, Semarang adalah surga yang menawarkan berbagai masakan lezat dengan cita rasa unik. Mari kita telusuri beberapa kuliner terbaik di Semarang yang wajib Anda coba!

1. Lumpia Semarang: Raja Kudapan

Asal Usul dan Keunikan

Lumpia Semarang adalah makanan ringan yang paling ikonik dari kota ini. Terinspirasi dari lumpia Tionghoa, jajanan ini telah beradaptasi dengan cita rasa lokal. Lumpia Semarang berisi rebung, telur, udang, dan daging ayam atau sapi yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga garing.

Tempat Terbaik untuk Menikmati

Beberapa tempat yang terkenal dengan lumpia lezatnya adalah Lumpia Gang Lombok, Lumpia Mbak Lien, dan Lumpia Cik Me Me. Setiap tempat memiliki cita rasa dan keunikan tersendiri sehingga tidak ada salahnya mencoba semuanya.

2. Tahu Gimbal: Kombinasi Empuk dan Renyah

Deskripsi Kuliner

Tahu Gimbal adalah paduan unik antara tahu goreng, gimbal (sejenis bakwan udang), lontong, kol, dan tauge yang disajikan dengan saus kacang pedas dan manis. Hidangan ini menawarkan tekstur yang bervariasi, dari empuk hingga renyah, yang menjadikannya sangat memikat.

Rekomendasi Lokasi

Warung Tahu Gimbal Pak Eddy adalah salah satu tempat bersejarah yang menyajikan variasi tahu gimbal yang lezat dan autentik. Berlokasi di kawasan Simpang Lima, warung ini selalu ramai dikunjungi penikmat kuliner lokal maupun wisatawan.

3. Soto Bangkong: Kesegaran dalam Semangkuk Soto

Kelezatan Soto Khas Semarang

Soto Bangkong menyajikan soto khas Semarang yang berkuah bening dengan cita rasa kaldu ayam yang kuat. Soto ini disajikan dengan potongan ayam, bihun, dan dilengkapi dengan taburan seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.

Tempat Terbaik untuk Menikmati

Soto Bangkong berlokasi di Jalan Brigjen Katamso dan merupakan tempat legendaris yang sudah ada sejak tahun 1950-an. Nikmati soto ini pagi atau siang hari untuk menyegarkan tubuh Anda.

4. Wingko Babat: Camilan Manis Khas Jawa

Identifikasi dan selera

Wingko Babat adalah kue tradisional berbahan dasar kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Rasa manis dan gurih dari kelapa berpadu sempurna dalam kue ini. Wingko ini umum dijumpai di toko oleh-oleh dan menjadi favorit wisatawan untuk dibawa pulang.

Toko Terkenal

Wingko Babad Kereta Api menjadi salah satu pilihan terbaik untuk menikmati kue ini. Anda bisa membelinya di Jalan Cenderawasih, di mana Anda bisa memilih dari berbagai varian rasa seperti cokelat, durian, dan pisang.

5. Es Puter Cong Lik:

Nikmatnya Es Tradisional

Es Puter Cong Lik adalah es krim tradisional khas Semarang dengan tekstur lembut yang diolah secara manual. Tersedia dalam berbagai rasa seperti kelapa, kacang hijau, cokelat, dan alpukat, es ini cocok dinikmati pada siang hari yang terik.

Toko yang direkomendasikan

Es Puter Cong Lik terletak di kawasan Miroto, dan kedai ini kerap dipadati oleh pengunjung karena cita rasa autentiknya yang terjaga selama puluhan tahun.

Kesimpulan

Semarang memang tidak hanya terkenal dengan landmark bersejarah seperti Lawang Sewu dan Kota Lama, tetapi juga menyuguhkan ragam kuliner lezat yang patut dieksplorasi. Dari Lumpia hingga Es Puter, setiap hidangan memberikan pengalaman rasa yang khas dan menggugah selera. Jadi, saat Anda berkunjung ke Semarang, jangan lewatkan kesempatan